Zusatzstoffe und Allergene

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:

1  mit Farbstoff
2  mit Konservierungsstoff
3  mit Antioxidationsmittel
4  mit Geschmacksverstärker
5  geschwefelt
6  geschwärzt
7  mit Phosphat
8  mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen)
9  koffeinhaltig
10  chininhaltig
11  mit Süßungsmitteln
13  gewachst

ACHTUNG:
Allergiker, die auf Hülsenfrüchte reagieren, sollten auf den Verzehr von Beyond Meat verzichten, da es aus Erbsenproteinisolat besteht. Enthält keine Spuren von Erdnüssen oder sonstigen Nüssen.

Deklarationspflichtige Allergene:

a  Glutenhaltiges Getreide
b  Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
c  Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
d  Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
e  Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
f  Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse
g  Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
h  Schalenfrüchte, i Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
j  Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
k  Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
l  Schwefeloxid und Sulphite
m  Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
n  Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse